Người ta vẫn truyền tai nhau rằng muốn ăn các món ngon hay tìm địa điểm siêu thị Hà Thành 'ngon bổ rẻ' thì phải chịu khó lấn sân vào những ngõ hẻm, vỉa hè hoặc quán hàng rong trên phố để hưởng thụ.
các nhà hàng ngon này thậm chí là được ưa chuộng hơn những nhà hàng quán ăn đẳng cấp và sang trọng.
1. Phở Thìn - Phố Lò Đúc
Quán phở đó được mở năm 1979 & chóng vánh tạo thành tên thương hiệu phở hàng đầu ở nước ta với hương vị đậm đà được rất nhiều thực khách trong nước & quốc tế khen ngợi.
Khác với nước canh trong trẻo của các quán phở cổ xưa, nước dùng phở Thìn thực sự béo ngậy khi có sự kết hợp của thịt bò xào tái, gừng, tỏi...
Dù cách làm này khiến phở dễ bị nhanh ngán nhưng nhờ bí quyết riêng mà bao năm Phở Thìn vẫn gây nghiện cho các thực khách.
2. Phở Bát Đàn - 49 Bát Đàn
cùng với phở Thìn, phở Bát Đàn cũng rất được xem là một trong những thương hiệu phở cổ điển nổi tiếng ở việt nam.
sau đây vào giờ cao điểm không có người đáp ứng bưng bê tại nhà & ai đến lượt thì được gọi đồ, trả tiền & tự lấy đồ.
Phở Bát Đàn có một điểm lưu ý là không dùng gia vị, mì chính mà đơn giản chỉ nấu bằng xương và nước mắm. Nước dùng trong veo, thơm phức phối kết hợp cùng miếng thịt bò tươi hồng và mềm mịn và mượt mà.
Qua thời hạn, quán vẫn nườm nượp quý khách hàng và nhiều bạn cho biết thêm họ mê hương vị đặc biệt của quán phở này.
3. Bún chả Hàng Quạt
nói đến quán bún chả thơm ngon, to ú ụ thì đừng nên bỏ dở quán bún chả Hàng Quạt.
chi tiết cụ thể là quán tại ngõ 74 Hàng Quạt, quán bún chả này Thành lập và hoạt động khá lâu và lúc nào thì cũng đông khách.
Quán bún chả này khét tiếng do thịt được nướng vô cùng khéo, đặc biệt là chả viên.
Miếng thịt nhỏ, nướng cháy xém bên phía ngoài nên có hương thơm nồng, bên phía trong thịt mềm, đậm mùi vị.
Một suất bún bình quân có giá từ 30.000 - 35.000 đồng và được cho vô cùng nhiều thịt & chả.
4. Bún thang Bà Đức - 48 Cầu Gỗ
kể đến bún thang những người dân tại Hà Thành không người nào là không biết đến quán bún thang Bà Đức nằm tại tầng 2, được bài trí đơn giản.
Bún thang sau đây có đầy đủ những vật liệu như giò, trứng thái nhỏ, gà xé nhỏ, củ cải, rau răm...
những nguyên liệu đó đều được thái nhỏ, kỳ công & rất chi là tỉ mỉ, thậm chí còn được trình diễn ưa nhìn cùng nước chan thơm ngon, ngọt thanh mà không hề bị ngán.
Giá một bán bún giao động từ từ 30.000 - 55.000 đồng tùy theo nhu yếu.
5. Bún ngan & chả ngan nướng ở vỉa hè phố Hàng Bông
Nếu nói đến bún ngan thì bạn hãy nhờ rằng qua quán Hiền - số 45 Hàng Bông gần ngã tư Phủ Doãn để thưởng thức.
Nước được ninh kỹ nên vô cùng ngọt, ngan nướng thơm đậm cùng nước mắm ớt và nước chấm được pha đặc biệt quan trọng khác so với đa số quán.
không chỉ có vậy, món canh măng thơm ngọt được xem là đặc sản của quán và khi ăn kèm chả nướng với bún, bạn cũng có thể gọi thêm bát canh măng nếu cảm thấy chưa được no bụng.
6. Bánh đúc nóng phố Lê Ngọc Hân
Từ thời xưa, bánh đúc được xem là món ăn dân dã của người việt và bạn cũng có thể ăn nóng hoặc ăn nguội.
Bánh đúc nguội có vị dẻo thơm & bùi trong khi bánh đúc nóng vừa mềm, dai lại sở hữu vị ngậy.
Quán nằm ở trong con ngõ nhỏ trên phố Lê Ngọc Hân & nổi tiếng với hơn 30 trong năm này. chỉ từ 15.000 đồng là bạn hoàn toàn đã hoàn toàn có thể chiếm hữu cho bản thân mình một tô bánh đúc nóng dẻo quánh, trộn thịt băm mộc nhĩ, nấm hương, hành phi, đậu rán & rau thơm, nước chan mỡ...
7. Bánh cuốn Bà Hoành Tô Hiến Thành
Nếu nhắc đến bánh cuốn thì nhất định bạn nên thử bánh cuốn bà Hoành.
Bánh cuốn được Địa điểm ăn uống tại Hà Nội tráng khá mỏng manh, bánh trắng tinh thơm mùi hành phi rắc lên và nước chấm rất chi là đậm đà.
Bánh cuốn nóng rất có thể ăn cùng chả quế, ruốc tôm, thịt nướng, thịt được ướp đậm vị & nướng lên rất ngon.
Một suất bánh cuốn thường sẽ có giá 30.000 đồng và chúng ta có thể ăn thả ga vì khá nhiều.
8. Bánh mì sốt vang Hàng Bông
Nếu nói tới bánh mì sốt vang thì bạn không nên bỏ dở quán ở 252 Hàng Bông.
Sốt vang tại quán được nấu vừa miệng, thịt bò được dùng để sốt vang là giẻ sườn cùng chút gân bò, thịt bò mềm và sốt nhiều thịt.
Nước sốt cũng vô cùng sánh mịn cùng bánh mì nóng giòn vàng ươm chắc chắn sẽ không gây bạn tuyệt vọng.
9. Lòng nướng phố Gầm Cầu
Món nướng ở khu phố Gầm Cầu vốn từ lâu đã biến thành địa điểm thân thuộc của người trẻ tuổi.
sau đây có tương đối nhiều món nướng không giống nhau như lòng, dạ dày, bò, nầm... và điều làm ra lôi kéo cho các món chính là nguyên vật liệu tẩm ướp gia vị không hề thiếu, cùng thêm 1 lớp mật ong khiến món nướng có vị thơm độc đáo và khác biệt.
10. Phở gà trộn Mã Mây
Một giữa những quán ăn cuốn hút tiếp theo chính là phở gà trộn số 47 Mã Mây.
đây là nhà hàng từng khiến cho nghiện cho nhiều thực khách bởi bánh phở mềm dai, thịt gà thơm ngon & mùi vị nước sốt tôn lên vị chua ngọt, nước màu nâu sóng, sánh, đậm đà vị nước tương pha ớt băm... tạo cho hương vị khó quên.
Bát phở trộn có thịt gà xé nhỏ phía bên trên, có hành khô, lạc và đậu nành, rưới nước dùng lên trên trộn đều và trải nghiệm.
không chỉ có vậy, quán còn có món súp gà thơm ngon đặc biệt quan trọng và mỗi bát phở gà trộn lôi cuốn chỉ có mức giá 30.000 đồng.